Ядем инфлация! Краставиците гонят лукса, сиренето над 12 лв., а народът брои стотинки за картофи – 20% ръст за седмица
-
- октомври 20, 2025
Цените на зеленчуците и храните в България отново хвръкнаха нагоре – 20% ръст за седмица при краставиците, гроздето прескочи 3 лева, а сиренето вече е лукс, не храна.
Докато заплатите пълзят, цените галопират. Новите данни от седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) показват тревожна картина – основни храни, зеленчуци и млечни продукти поскъпват сериозно в разгара на есента. А сметката – пак за обикновения българин.
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който следи движението на цените на хранителните стоки на едро, се повишава с нови 0,22% за седмицата, достигайки 2,272 пункта. Макар и малък, този ръст е последователен и ясно показва тенденция към плавна, но постоянна инфлация в сектора на храните.
Зеленчуците – все по-скъп лукс
Шампион по поскъпване са краставиците – с шокиращ ръст от 19,35%, те вече струват 2,43 лв. за килограм на едро. Следват тиквичките с увеличение от 14,24% (1,38 лв./кг) и зелето – нагоре с 10,64%, стигайки 1,04 лв./кг. Лукът кромид е с 11% нагоре до 1,11 лв./кг, морковите се търгуват вече по 1,22 лв./кг (↑2,52%), а доматите – по цели 2,80 лв./кг, покачване от 5,18%. Единствено червените чушки поевтиняват – с 2,35%, но все още струват солено – 2,08 лв./кг.
Плодовете също гонят тавана
Гроздето регистрира нов скок – с 8,11% и вече се търгува по 3,20 лв./кг. Бананите леко поскъпват до 2,80 лв./кг. Лимоните поевтиняват с 3,36% (3,86 лв./кг), както и ябълките – с 2,71% до 2,51 лв./кг.
Сиренето – новият „деликатес“?
Кравето сирене премина психологическата граница и вече се търгува на едро за 12,23 лв./кг. Кашкавалът тип „Витоша“ е с 0,65% нагоре и се продава по 18,15 лв./кг. Киселото мляко от 400 г е вече 1,40 лв. (↑0,43%), а прясното мляко леко поевтинява до 2,27 лв./л. Пакетчето масло от 125 г вече струва 3,15 лв.
Зърнени и животински храни – без изненада, само нагоре
Пилешкото месо е с 0,34% нагоре – 7 лв./кг. Яйцата (размер М) остават по 0,38 лв./брой. Брашното тип 500 е с 0,92% по-скъпо – 1,53 лв./кг. Захарта бележи скок от 2,68% до 1,84 лв./кг. Олиото удря 3,24 лв./л (+3,18%). Оризът вече е 3,32 лв./кг, фасулът – 4,31 лв./кг, а лещата поне пада – до 4,11 лв./кг.
Какво означава това?
Все по-малко храна – за все повече пари. В условията на намаляваща покупателна способност, дори зеленчукът се превръща в символ на недостъпност. Седмица след седмица, българските домакинства усещат как всеки пазарен ден се превръща в битка за оцеляване.
Като за финал:
Храната поскъпва, доходите не. Идва зима, а инфлацията не пита. Въпросът вече не е какво ще има на масата, а как ще го платим.
Be the first to leave a review.
