Логодаж кипи в подготовка за Фестивала на лютеницата тази вечер ВИДЕО

Село Логодаж в Благоевградско за четвърта поредна година събира гости и самодейци за Фестивала на лютеницата един от най-колоритните кулинарно-фолклорни празници в региона.

Репортер на Pirinsko.com проследи на място подготовката за Фестивала на лютеницата в село Логодаж. Още от петък жителите започнаха да подготвят зеленчуците, а на следващата сутрин жените се събраха, за да сложат големите тави на огъня и да сварят традиционната лютеница. Домакините не разкриват цялата тайна на рецептата, но споделиха някои детайли.

В двора на училището чушки се пекат на огън, а от Влахина планина се бере специална билка, която се добавя „с щипка любов“. Жените открехнаха още една кулинарна тайна – в края на приготвянето лютеницата се бърка с метална маша, която придава характерния вкус, запазен през поколенията.

Официалната програма на фестивала започва днес от 18:00 часа, когато гостите ще могат да опитат от лютеницата и да се насладят на богата фолклорна програма.