Кренвирши с царевична панировка
Ако търсите идея за нещо хрупкаво, апетитно и готово за нула време, ето я – кренвирши с царевична панировка! Само си представете – хрупкава златиста коричка отвън и сочна, ароматна и вкусна среда. Потапяте в любим сос, отхапвате и благодарите за простичките неща, които притежават необяснимия потенциал да ни правят щастливи и доволни. О, и отпивате глътка студена бира. Насладата е някак непълна без нея.
Единственото по-хубаво от вкуса на тези кренвирши с царевична панировка е, че се приготвят със най-обикновени продукти, които със сигурност имате вкъщи. Кренвирши, яйца, кисело мляко, царевично брашно. Нищо кай знае какво, но резултатът е впечатляващ. Ако на съботно-неделното пазаруване сте купили кренвирши, но не сте ги изяли, тази рецепта е спасението за тях. Дори да не са в най-добрата си форма, след като ги панирате, ще заживеят нов живот. Вярно, кратък, защото ще се изядат за нула време, но нали това е идеята.
Най-добрата гарнитура за панирани кренвирши са пържените картофки и свежата салата. Ще се усладят на всички, а децата ще ги заобичат от първата хапка.
Голямото предимство на кренвиршите е, че внасят разнообразие в менюто. Те могат да се консумират по различни начини, без да станат скучни. Важното е да подберете колбаси с високо съдържание на месо и без изкуствени оцветители и нежелани добавки. Ако не сте специалист и нямате време да проверите всяка съставка, има лесно правило, към което може да се придържате – колкото по-кратък е съставът, толкова по-добре.
Продукти
- кренвирши – 8 бр – 7.59 лв
- яйца – 1 бр – 0.67 лв
- кисело мляко – 200 гр – 0.75 лв
- мед – 2 с.л. – 0.41 лв
- захар – 1 с.л. – 0.03 лв
- бакпулвер 10 грама – 1 пакетче – 0.21 лв
- брашно – 150 гр – 0.28 лв
- царевично брашно – 150 гр – 0.30 лв
- олио за пържене – 400 мл – 1.68 лв
Инструкции
- В купа разбийте яйцето заедно със солта, захарта и бакпулвера. Добавете 1 лъжица олио, киселото мляко и меда и бъркайте докато се получи еднородна смес.
- Сипете двата вида брашно и разбийте старателно, така че да не остават бучки.
- Обелете кренвиршите и ги разрежете на две. Всяка половинка прободете с дървено шишче.
- Загрейте олиото в подходящ тиган. Потопете кренвиршите в панировката и ги пуснете внимателно в нагорещената мазнина.
- Пържете кренвиршите до светлокафяв загар от всички страни, след което ги извадете в чиния, покрита с домакинска хартия, за да се отцеди излишната мазнина. Сервирайте със сос или гарнитура по желание.
Be the first to leave a review.