Куркумата помага при запек и за баланс на кръвната захар

Куркумата е една от най-полезните подправки. Тя е невероятно богат източник на антиоксиданти, витамини, минерали, фитохимикали, активни вещества, фибри, които я правят един от най-здравословните избори за всеки режим на хранене. Куркумата може да се използва по много начини в менюто – както за подправяне на ястия и печива, така и под формата на отвара. Както и да я включите в ежедневния си хранителен режим, тя ще донесе невероятно много ползи за здравето и красотата.

Защо куркумата е толкова полезна?

Ускорява метаболизма и помага за отслабване 

Куркумата има изгарящи мазнините свойства. Тя помага за отслабване, защото ускорява обмяната на веществата и повишава вътрешната телесна температура, която забързва метаболизма и топенето на мазнините. За по-добри резултати можете да приемате около една чаена лъжица куркума, разтворена в чаша вода сутрин на гладно. Като я добавяте и към ястията си, ще се радвате на още по-забележителен ефект в топенето на мазнините и поддържането на теглото.

Балансира кръвната захар 

Куркумата заедно с канелата са две от най-полезните подправки в борбата с високата кръвна захар и диабета. Само една супена лъжица куркума на ден има свойството да забави скоковете в кръвната захар и да допринесе за балансирането на стойностите ѝ през целия ден. Това е от особена важност за превенцията и контрола на диабет, както и на наднорменото тегло. Куркумата дължи тези свойства на антиоксидантите и куркумина в състава си, които въздействат върху рецепторите за инсулин в клетките, като ги правят по-чувствителни.

Източник: Как куркумата помага при запек