Пилешки кюфтета с моцарела

В кухненски робот смелете добре лука, чесъна и босилека.

След това добавете пилешкото месо и отново смелете.

Пресипете сместа в купа и добавете подправките.

Размесете добре каймата.

За направата на едно кюфте ще ви трябва около 2 с.л. от каймата.

Оформете топче и в средата му сложете малко парче моцарела.

Оформете отново добре, за да се задържи моцарелата във вътрешността на кюфтето.

Кюфтетата се поставят в тава върху хартия за печене и леко се поръсват със зехтин.

Печете ги в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути или до готовност.

Сервирайте с любим сос или гарнитура по ваш избор.