Баварски крем с кафе

Не само, че е супер вкусен, ами и става много бързо

Няма човек, който да не обича да похапва от време на време нещо сладичко. Също толкова много са хората, които обичат и кафето.

Но какво е общото помежду им – би се зачудил човек. Е, отговорът се казва „Баварски крем с кафе“.

„Освен това необходимите продукти за направата му са малко“, допълва тя.

За начало вземете една емайлирана тенджера. След това разбийте два жълтъка и 75 грама пудра захар. Добавете към тях чаша горещо мляко и чаша силно горещо черно кафе.

Всичко това изсипете в тенджерата и оставете сместа да заври, като бъркате непрекъснато, но не чакайте да кипне.

Добавете желатин, предварително разреден в няколко супени лъжици топло черно кафе.

Изсипете получения крем в малки формички и приберете в хладилник. Гарнирайте с бита сметана.

Това е – добър апетит с вкус на кафе и сладост! / jenata.blitz.bg