Напук на недоимъка: Благоевградчани ще ядат шаран от 5 лв. за Никулден
-
- декември 3, 2019
Три дни преди големият християнски празник Никулден, жителите на Благоевград са в трескава подготовка за обредната трапеза.
По традиция на този зимен празник се яде риба. За всички семейства в Пиринско основната храна за деня е пълнен шаран приготвен по различни рецепти. Според местните търговци именно той е най-предпочитаната риба от хората.
5 лв за кг. е цената му преди празника в Благоевград, показва репортерска проверка на Pirinsko.com извършена в различни търговски обекти в областния център.
Според търговците това е нормална цена, имайки предвид, че рибата, която е най-популярна за празничната трапеза на 6 декември, тази година е с добро качество. В по големите търговски вериги, шаранът се среща и на промоционални цени от 5, та и някъде под 5 лв./кг.
В топ 3 на най-предпочитаните от благоевградчани риби влизат още пъстървата, която се търгува за около 10лв/кг и скумрията, чиято цена започва от 5. 50 лв и достига до 10 лв в азвисиммост от отова дали е изчистена или не.
В повечето магазини рибата се продава охладена и изчистена, но се среща и продажба на жива такава.
Продавачите коментираха, че тъй като не всички хора харесват шаран в последните години се купуват и други видове риби.
В рибарниците около Благоевград пък на дребно шаранът се продава за 5.50 лева, а на едро – 4.50 лева за килограм.
Друг вид риба, която благоевградчани купуват за празничната си трапеза е лавракът, който е около 14.00 лв./кг, също така търсена е и сьомговата пъстърва, която излиза около 11.00 лв./кг.
По-евтин тази година е толстолобът, чиято цена на килограм е паднала до 2.50 лева на едро.
На дребно рибата се продава за около 3.50 лева за килограм.
С по-ниска цена от обикновено на благоевградските пазари се предлага и бял амур.
Цената му на дребно е около 5 лева за като предимството му пред шарана е, че има по-малко кости.
Празникът е в чест на Свети Николай Мирликийски Чудотворец, който е покровител на моретата, езерата и реките, на моряците и рибарите, на семейството и рода.
На този ден празнуват Никола, Николай, Николина, Ненка, Нино. Освен моряците и рибарите, за свой празник го приемат банкерите и търговците.
Be the first to leave a review.
