Лозари в Неврокопско се стягат за беритба
-
- септември 28, 2017
Кметът на община Гоце Делчев – Владимир Москов, определи със своя заповед датите за начало на гроздобера на различните сортове грозде на територията на общината. В заповедта е посочено, че брането на ранните винени и десертни сортове трябва да започне от 29 септември. Началото на гроздобера за всички останали сортове грозде е 6 октомври.
„Много работа и вода за лозето, чисти съдове и здрав плод за еликсира. Гроздето тази година е много качествено, тъй като температурите през лятото бяха много високи. Силното слънце осигури на плода висока захарност”, твърдят лозари от гоцеделчевското село Делчево.
Гроздето е хубаво да се бере, когато има захарност от 23-25 градуса. Съдовете задължително трябва да са измити перфектно. Все повече се ползват пластмасови бидони, те се мият до блясък. Целта е да не остане никакъв мирис в тях, никакви остатъци от стара реколта. Защото ще се усеща във виното и ще развали течния еликсир, предупреждават стопаните.
Be the first to leave a review.
