Руло от моркови с крема сирене

• моркови – 4 средни
• картофи – 2 средни
• кашкавал – 200 г
• крема сирене – 125 г
• шунка – 6 големи резенчета
• яйца – 3 броя
• олио – 1/2 с.л.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

В дълбока купа настържете картофите, морковите и кашкавала. Добавете яйцата и разбъркайте добре.

В средна правоъгълна тава сложете хартия за печене и напръскайте с олио или намажете леко тавата.

Изсипете сместа в тавата и я разнесете равномерно. Оставете блата да се пече в предварително загрята фурна на 190 градуса до готовност (за около 12-13 минути).

Когато се изпече го извадете от фурната и поставете заедно с хартията за печене върху равна повърхност (маса). Оставете го малко да изстине.

Намажете блата равномерно с крема сиренето и подредете шунката отгоре.

С помощта на хартията за печене започнете да навивате във формата на руло. След това нарежете рулото от моркови на желаните от вас парчета.

Източник: recepti.gotvach.bg