Бързи картофени суфлета по швейцарски

Картофените суфлета по швейцарски са истински дар от кулинарията. Приготвят се много бързо, за около 15 минути, готвят се още едва около 20-25 минути (всичко отнема общо около 40 минути). А са толкова вкусни, че сякаш рецептата им е дошла от Рая. Пробвате ли ги, няма как да не си оближете пръстите….

Необходими продукти:

картофи – 4 бр. големи
грюер – 115 г
масло – 115 г
сметана – 60 мл
яйца – 2 бр.
черен пипер
магданоз
сол

Начин на приготвяне:

Разрежете всеки картоф наполовина, след което го издълбайте. Смесете издълбаната картофена част със сиренето, маслото, магданоза, сметаната, жълтъците и подправките. Намачкайте добре и добавете разбитите на сняг белтъци. Напълнете картофите и ги запечете за 20-25 минути.

monitor.bg