Грозната истина: Кръчмите в Югозапада, участвали в шоуто „Кошмари в кухнята“,се отрекоха от шеф Манчев – вижте защо!

Дедо Пене се върна на бял кон в кръчмата, в „Разложка мааза“ изхвърлиха рецептите на Манчев…

Калин КАЛИНОВ
„РЕСТОРАНТЪТ ВРЕМЕННО НЕ РАБОТИ ПОРАДИ ПРЕМЕСТВАНЕ. Поръчки на храна за вкъщи се доставят на следващия ден. Благодарим ви! Намасте!“ Това е основният текст, който можем да прочетем на сайта на придобилия голяма популярност индийски ресторант „Рангила“ и неговата собственичка Капка Кумар от юни месец насам. Репортер на Дейли Прес реши да провери какво се случва със станалото известно от шоуто „Кошмари в кухнята“ с водещ шеф Иван Манчев заведение и колоритната му собственичка и се свърза с Капка да я попита.
„Нищо не става. Отказваме се от този бизнес. Съпругът ми работи от време на време, като готви по поръчка…“, сподели ни известната в цяла София преподавателка по индийски танци Капка Кумар.
На въпроса на наш репортер, защо се е стигнало до тук и не помогнаха ли съветите на шеф Иван Манчев, Капка отговори с две думи:
„Кажете много здраве на Манчев…“ и прекъсна връзката.
По същият начин стоят нещата и в други заведения, „оправени“ от Манчев. В Банско кръчмата „Дедо Пене“ за втори път е със затихващи функции, защото старият собственик отново е влязъл във владение, казват ни местни колеги от медийната група Топ Преса. В Разлог – „Разложката мааза“ работи както преди, но интересното е, че е изхвърлила всички предложения с името на Манчев от менюто – нямо го прословутият му „Ябълков тарт“, който дълго време беше визитката на заведението. Пернишката пицария, която оправи Манчев, вече е фалирала, а собственичката заминава за Италия, ресторант „13 стъпала“ в столицата вече е собственост на банка заради дълговете на собственика, а рецептите на Манчев пропъдили и малкото останали клиенти. Двамата съдружници от Велико Търново отдавна са се разделили, а кръчмата им се дава под наем, не искат и да чуят за Манчев. Механа в Благоевград като цяло още крета, но също е изхвърлила предложенията на Манчев в менюто. „Накара ме да готвя супата с масло и манатарки. Себестойността на една супа стигна 4 лева и клиентите ми се подиграват, че съм станал „Шератон“. Поставиха ми ултиматум или да върна супата на лев и двадесет, или да извикам Манчев да си яде манджите…“, споделя бесен управителят на механата, който дори разкри пикантна подробност от кухнята на шоуто, че е задължаван от Манчев да пазарува от известна верига хипермаркети в Благоевград.