Талиатели с гъби и сушени домати

1 с.л. масло

1 ч.ч. вода

черен пипер на вкус

2 скилидки чесън , накълцани на ситно

сол на вкус

300 г гъби , нарязани на едро

120 г сушени домати

2 с.л. зехтин

350 г талиатели

Сваряваме талиателите според инструкциите на опаковката, до полуготовност и ги отцеждаме.
Междувременно нарязваме и запържваме гъбите заедно с чесъна, в зехтина, до омекване, за около 6-7 минути.
Добавяме водата и овкусяваме със сол и черен пипер.
Оставяме сосът да къкри, докато се изпари половината течност. Добавяме талиателите, сушените домати и маслото, и разбъркваме.
Сервираме ястието веднага.

КАЛЕНДАР